土豆去皮机使用说明

　　毛刷辊土豆去皮机主要由电机、皮带轮、减速机、链条链轮和6支毛棍等组成，是我们厂吸取了国内外对根薯类加工机械的特点设计制造的，采用毛刷原理,广泛适用于圆形，椭圆形果蔬比如土豆、生姜、胡萝卜、莲藕、山芋、红薯、等蔬菜的清洗、脱皮。该机具有外形美观和操作方便，清洗脱皮容积大、效率高，耗能小，可连续清洗，操作简单，使用寿命长等特点，刷辊材料经特殊工艺处理(采用尼龙线绳轧制而成)，经久耐用，耐磨性能好。箱体采用优质不锈钢材质，不锈蚀、清洁卫生。特别适合各大专院校，食堂，酒店。占地少，损耗率小，用电少。省时，省力。可根据客户要求定制。

　　二、工作原理

　　机器接上水管后，打开水龙头，让水通过出水管流出，然后打开机器在放菜(注意先开机后放菜)。机器上配置开关为正反转开关，洗菜时毛辊向上方转是洗菜。相反向下转是出菜，出菜时要拉下出菜门杆往一侧压一下打开出菜口。然后出完菜后闭合锁紧即可。

　　三、性能及特点

　　1.高级呢绒刷丝，精工毛刷，耐磨不到毛，可使清洗品更干净，更具有光泽。

　　2.托盘支撑地脚，可调高低平行更稳固。

　　3.双盘链条驱动，耐磨损承受能力更大，安全可靠。

　　4.皮带轮电机，使设备启动更平稳，噪音更低，寿命更长。

　　四、开机流程

　　1、开机前检查电源开关(本机为三相电)。检查水管是否接好、放菜毛刷斗内是否有杂物，以免损坏毛辊。

　　2、打开水龙头，让水通过出水管流出，然后先开机在将菜放入洗菜斗内。(毛刷向上转的洗菜向下转是出菜)

　　3、等菜清洗去皮到一定程度后，将机器关掉。打开出料口，摆动机器反转按钮，将菜放出即可。

　　4、工作结束时，将各部位清洗干净，切记，不能在通电状态下进行清理工作。

　　五、机器的清洗和保养

　　1、机器每班使用后，应及时清洗，从清水冲洗即可。保持机器下次使用时的干净卫生。

　　2、链条链轮用段时间后一般在15-30天左右打开两侧机器护板在链条和链轮上加些黄油。

　　3、减速机内要求2-3个月换一次机油。

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